芝香鸡块、菠菜豆腐羹……十道家常菜竟有健康隐患

以下家常菜存在健康隐患：

芝香鸡块(鸡肉+芝麻)：同食可能中毒，严重可致死，甘草水煎服可治疗。

麻辣四季豆(大蒜+大葱)：两者均强烈刺激肠道，同食易腹痛、腹泻。

菠菜豆腐羹(菠菜+豆腐)：菠菜中的草酸与豆腐中的氯化镁、硫酸钙生成草酸镁和草酸钙，无法被人体吸收。

红枣带鱼粥(红枣+鱼+葱)：同食易导致消化不良。

五香茶叶蛋(茶叶+鸡蛋)：浓茶中的单宁酸使鸡蛋蛋白质变成不易消化的凝固物，影响吸收。

黄豆炖猪蹄(猪蹄+黄豆)：黄豆中的醛糖酸残基与猪蹄中矿物质合成螯合物，干扰吸收。

田螺酿肉(猪肉+田螺)：两者均属凉性，同食易伤肠胃。

西红柿烩平鱼(西红柿+鱼肉)：西红柿中的维生素C抑制鱼肉中铜元素的析放。

糯米鸡(糯米+鸡)：糯米温补脾胃，但与鸡肉同食会引起身体不适。

红黄沙拉(黄瓜+西红柿)：黄瓜中的维生素C分解酶破坏西红柿中的维生素C。