花生仁、芝麻仁、核桃仁……五仁煮成粥，滋养肝肾的养生佳品

五仁粥以花生仁、芝麻仁、核桃仁、杏仁、瓜子仁等五种果仁为原料，搭配粳米熬制而成，是一款具有滋养肝肾、润燥滑肠功效的养生粥品，尤其适合中老年人日常调理。

材料准备

主料：粳米200克

辅料：芝麻10克、松子仁(炒)10克、桃仁10克、甜杏仁10克、核桃仁10克

制作步骤

将芝麻、松子仁、桃仁、甜杏仁、核桃仁混合后碾碎备用。

将粳米淘洗干净，与碾碎的五仁一同放入锅中，加适量清水。

大火煮沸后转小火慢煮，熬至粥稠米烂即可。

健康提示

滋养肝肾，润燥滑肠，适用于中老年气血亏虚引起的习惯性便秘。

五仁富含不饱和脂肪酸、维生素E及植物蛋白，有助于润肤养颜、延缓衰老。

早晚温热食用效果更佳，体质偏热或腹泻者不宜多食。