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山竹营养丰富,具有清凉去火的功效,对病后调养、身体虚弱及营养不良者均有良好的保健作用。

清热降火,解榴莲之热

山竹果肉富含可溶性固形物、柠檬酸及维生素B1、B2、C和矿物质,性凉清热,能有效降燥解热。在泰国,山竹与榴莲被视为“夫妻果”——若榴莲吃多上火,吃几个山竹即可缓解。

病后调养,补充营养

山竹富含蛋白质和脂类,对体弱、营养不良及病后人群有显著补养作用,有助于身体恢复。

食用提醒

山竹营养价值高,夏季可适量多食。但其性寒,应避免与西瓜等寒凉食物同食。糖尿病患者忌食。

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