香菜粥解表散寒：适用于风寒感冒、麻疹疹出不畅

香菜食疗方四则：

香菜粥：香菜30克、大米100克。大米煮粥，粥熟后加入香菜及调味品，再煮一二沸。每日1剂，连服3-5天。解表散寒，适用于风寒感冒、麻疹疹出不畅。

拌香菜：香菜450克，葱、香油、盐少许。香菜切段，葱切丝，拌匀即可。

香菜消食汤：香菜50克，神曲、陈皮各10克，生姜3片。加水煎取汁，频频饮服，每日1剂，连服3-5天。开胃健脾，适用于食欲不振、消化不良。

香菜葱姜汤：香菜、鲜葱、生姜各适量。加水煎取汁，频频饮服，每日1剂，连服2-3天。发汗解表，适用于风寒感冒、鼻塞流涕。